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SPECIALI

Novità del Menu, grandi gusti!

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CRUSHI

Il Sushi di Fassona con le nostre Spume

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TONDÒ SALATI

Il Riso con le Salse della Nostra Tradizione

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Tondò Tonnata (5 Pezzi) | €2,50
sfere di riso al sesamo bianco accompagnate da salsa tonnata

2,50
2.5

CRUSHIMI

Solo Fassona e le Nostre Emulsioni

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ROLL

Il Riso del territorio e la Fassona

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TEMAKI

Il cono d’alga giapponese rivisitato

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CARPACCI

La Fassona marinata in filetti

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PàNINI

Il Tramezzino rivisitato

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Pànino Blt (1 Pezzo) | €5,00
tramezzino di riso con bacon, maionese, lattuga e pomodoro fresco

5,00
5

Pànino Caprese (1 Pezzo) | €5,00
tramezzino di riso con pomodoro, mozzarella ed
emulsione di olio e basilico

5,00
5

Pànino Tonnata (1 Pezzo) | €5,00
tramezzino di riso con salsa tonnata e verdure in conservè

5,00
5

DOLCI

Il dolce Onigiri ed il Gelato

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BEVANDE

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BIRRE ARTIGIANALI

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VINI BIANCHI

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Roero Arneis Rabezzana | €11,00
Colore bianco paglierino piuttosto carico, il suo bouquet è sottile, fresco ma fruttato. E' fresco senza asperità, vellutato ed elegante. Gradi 12,5

11,00
11

VINI ROSSI

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BOLLICINE E CHAMPAGNE

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